El día 25 de Marzo, el cluster del sector vitivinícola y SECPhO organizaran un workshop para buscar soluciones ópticas y fotonicas a las problemáticas que nos ha presentado el sector vitivinícola gracias a la colaboración con el cluster INNOVI, la única Agrupación Empresarial Innovadora (AEI) del sector del vino certificada por el Ministerio de Industria.
El workshop VINOPTICS tiene como objetivo mejorar la calidad y la productividad en el proceso de elaboración del vino controlando determinados parámetros a los largo de todo el proceso a través de las tecnologías ópticas y fotonicas.
Los temas que se tratarán a lo largo de la jornada son los siguientes:
2.Detección de gases en el interior de las botellas
- Detección de CO2 en botellas de cava para el cálculo de presión. Desarrollar un sistema que permita calcular la cantidad de CO2 en las botellas de cava para conocer la presión que tienen las mismas en la segunda fermentación.
- Detección de O2 para conocer la evolución del proceso de oxidación del vino o cava.
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La agenda completa de las actividades que se desarrollaran y los Innovations topics que se trataran los podéis consultar aquí:
Procedimiento de inscripción:
1) El precio para socios de SECPhO es de 75€ (iva incluido) y para no socios es de 325€ (iva incluido)
2) Registrarse cumplimentando el formulario de debajo.
3) Realizar la transferencia a la cuenta 0075-0025-02-0600403033 del Banco Popular indicando el nombre de la persona y empresa en la referencia.
Las plazas son limitadas y el registro es por orden de solicitud.
Os esperamos!
